彰美、おかず作り初挑戦「シンプルな魚肉ソーセージ炒め」

４月から小学校２年生になった彰美。
夕方突然言い出した。
彰美：「お母さん、魚肉ソーセージ、ジュージューやる！」
私：「えっ、彰美がやるの？油使うから危ないけど...。まーやってみな。」

簡単おいしい「シンプルな魚肉ソーセージ炒め」に挑戦。

満足顔の彰美。
パセリをちょっと添えてっと。

■シンプルな魚肉ソーセージ炒め■

＜材　料＞
魚肉ソーセージ　お好みの本数
塩　少々
コショウ　少々
醤油　少々
ごま油　適量

＜作り方＞
１）魚肉ソーセージは斜めに、５mm〜10mm幅くらいに切る。
２）熱したフライパンにごま油を入れる。
３）油がまわったところに、塩、コショウを入れ弱火で焼き色がつくまで火を通す。
４）いい色になってきたら醤油をさっと入れ、香りづけ。
５）皿に盛りつけ完成。熱々のうちにどうぞ。

手、切らないようにね。
もうちょっと、斜めの方が
いいんじゃない？

ちょっと、怖いな〜。
上手にひっくり返せるかなぁ...。

きゃっ、油とんだよ。
熱いよ！

いい色になってきたね。

彰美：「かんせー。お父さんどうぞ。」
夫：「どれどれ...、うんあみちゃんの作ったソーセージ炒めはおいしいぞ。」（ニコニコ）
私：（１個いただいて）「うんうん、上手にできました。」
和彰：「へー、彰美が作ったんだ...。おっ、おいしいぞ。もう１個ちょうだいね。あともう１個......。」

彰美：「あー、私の食べる分無くなっちゃうじゃん。」
私：「いいじゃない。皆おいしいって言ってくれてるんだもの。また作ってね。」

２年生になった彰美、少しお姉さんになったかな？

-ちょっと寄り道-
松本は朝晩まだ寒いですね。
それでも庭先の花が少しずつ咲き始め、春を感じる今日この頃。

我が家の花便り。

黄色の水仙が満開です。

桜はまだ小さなつぼみです。

皆さん、ありがとうございました！

３月29日「がんばれ日本〜いま、ぼくにできること」小畑和★チャリティコンサートが無事終わりました。

沢山のメッセージありがとうございました

200人を超えるお客様が足を運んでくださいました。
また、215,740円と沢山の義援金を募ることができました。
一日でも早く、今困っている被災地の方々のお役に立てばと思っております。

詳細は、和彰のブログで。

舞台袖から和彰の演奏を
聴くのはこの日が初めて

元気な歌声、ありがとう

まつもと市民芸術館の皆さん、
協力ありがとうございました

各社、報道機関の方々
ありがとうございました

客席に足を運んでくださったお客様は勿論のこと、当日を迎える迄に大変多くの方々からメール、電話等で励ましのお声をかけていただきました。
演奏はまだまだ未熟の和彰ですが、今回のコンサートを励みに将来の自分に一歩一歩近づいていって欲しいと思っております。

多くの皆様に、感謝とお礼を申し上げます。
ありがとうございました。