中学生、和彰のお弁当 -004-

４月10日、今日は朝からお天気がとても良く、気持ちのよい始まりだった。
明日は天気が崩れるみたいなので、午前中はとことん洗濯タイム。

・親子丼

・マカロニサラダ

・バニラババロア

冷めても美味しく食べれるように、味は気持ちいつもより濃い目で。
親子丼の卵は少しトロッとした半熟がいい。
刻み海苔と、かいわれ大根をあしらってと。

マカロニサラダとバニラババロア。
マカロニサラダは、クレイジーソルトとマヨネーズで味付け。
ババロアは甘さひかえめに作って、自家製いちごジャムとホイップクリームをのせてっと。





和彰：「今日のお弁当、かなりボリュームあったよ。」
私：「残しちゃった？」
和彰：「ううん、全部食べた。」
私：「偉い偉い。」

空になったお弁当箱を見るのは嬉しいですね。

中学生、和彰のお弁当 -003-

今日は早く寝よっ！と思いつつも、またまたこんな時間。
覚書のためにも、ちょこちょこっと書いておこう。

・ご飯（ごま塩と塩ゆでそら豆）

・五目塩焼きそば

・チキングリル

・パイナップル＆オレンジゼリー

麺は顆粒の鶏ガラスープと塩のみ。
キャベツ、椎茸、エビ、ベビー帆立、かまぼこの「５もく」。
ごま油で具材を炒め、塩、顆粒の鶏ガラスープ、酒、にんにく、コショウ味付け。
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけてっと。

和彰：「お母さん、今日のゼリー美味しかった。あれ何？」
私：「オレンジジュースと昨日カットパイナップル買ったから、それ使ってゼリーにしたんだよ。」
和彰：「あれ、また作って。」
私：「了解！」



彰美の提出書類書いて寝ます。
おやすみなさい。