中学生、和彰のお弁当 -168〜173- 彰美のおにぎり弁当

４月後半、17日から小学校の家庭訪問が組み込まれていたので、彰美はおにぎり弁当持参。
食べる時間も10分程しか無いということでおにぎりのみ。
１時頃帰宅すると「ただいま、お腹すいた〜。」になっちゃうので、母としてはリズムがとりにくい数日間なのだ。

４月15日のお弁当

・ごはん

・ビーフシチュー

・ミニトマトとソーセージ入りキッシュ

・鶏胸肉のチキンカツ

□久しぶりに登場、ランチジャー□

４月16日のお弁当

・鶏五目ごはん

・卵そぼろ

・帆立の照焼き

・真鱈の甘酒味噌焼き

□炊き込みごはんの具材を少し多めに作って、お弁当用にちょこっとのこしておこう□

４月17日のお弁当

・おにぎり２種

鮭、鰹節

・ソース焼きそば

・鶏唐

・カニカマ入り卵焼き

□鰹節のおにぎりには、うっすら醤油味□

４月18日のお弁当

・おにぎり２種

ケチャップそぼろ、カレーそぼろ

・スティックチキン

・エビと帆立のフライ

・ポテトフライ

□鶏挽き肉を炒め、ケチャップ味とカレー味にしたものをごはんにまぜまぜ□

４月19日のお弁当

・おにぎり３種

ゆかり、のりたま、おかか

・エビ包みハンバーグ

・ゆで卵

・ベーコンとピーマンのスパゲティ

□彰美のおにぎりはおぼろ昆布で巻いてっと□

４月22日のお弁当

・稲荷ずし

□和彰は、東京へ。彰美の好きなお稲荷さん。□

おにぎり弁当後半分は、またあらためて載せよう。

中学生、和彰のお弁当 -163〜167-

桜が咲いて暖か〜、なんて思っていたら数日前から寒の戻り。
寒い！
朝晩の気温と日中の温度差。
ヒーター無しの日々が早く来ますように。

４月５日のお弁当

・ごはん（おかかのふりかけ）

・うずらのゆで卵

・鶏ささみの大葉チーズ巻き

・真鱈の味噌焼き

・野菜コロッケ

□前の晩、冷凍庫から取り出した真鱈を味噌漬けにしながら解凍□

４月８日のお弁当

・鰻蒲焼巻きおにぎり

・油揚げ入り卵焼き

・ピーマンの肉詰め

・小豆入りミニマフィン

・清見オレンジ

□白胡麻をまぶした俵型のおにぎりに、鰻の蒲焼きを

ちょこんとのせて、焼き海苔でくるりん□

４月９日のお弁当

・ごはん（青のり、刻み沢庵の胡麻和え）

・鶏肉と三色ピーマンのオイスターソース炒め

・チーズ入竹輪揚げ

・ブロッコリーのフレンチドレッシング和え

□三色ピーマンは、下茹でしたものをオイスターソースで炒めた鶏肉と

ササッと和えて綺麗な緑、黄色、赤色キープ□

４月10日のお弁当

・牛肉の時雨、卵そぼろ丼

・ほうれん草のおかか和え

・小エビと銀杏の塩ゆで

□ごはんの上におかずをのせた、のっけ丼□

４月12日のお弁当

・オムライス

・ミートソーススパゲティ

・コロッケ２種

（南瓜レーズン、カレー）

・苺

□オムライスのごはんは、ボイルしたソーセージを刻んで塩コショウで味付け□

来週は、彰美の家庭訪問、和彰の参観日とパタパタしそう。