あ〜、秋の味覚

丁度、１週間前の新聞で「マツタケ、不作懸念から一転　豊作の兆し」

とあった。

午前中、今日の夕飯は何にしよう等と考えながら買い物に出かけた。

えっ、二十何年ぶりかの大豊作だって！

しかも、地物！

肝心のお値段は？

あれっ、◯が１個少なくないよね〜。

おっ、安いぞ！これは、ゲットしなくては。

午後、夫が

「今晩何？」

「松茸ご飯だよ」

「...何だって！松茸！」

夫の３大好物の１つだ。春の筍、秋の松茸、冬の河豚。

松茸と聞いた夫は、４時位から落ち着かない。

さて、夕飯の準備にとりかかる。

松茸の香りをできるだけ逃がさないように、柄は手で裂く。

あー、この香りがたまりませんよ。

一人でニヤニヤしている。

蓋を開けた時の香りが何ともいえません。
マツタケさん今年も会えて良かった。

せっかくだから、松茸入り茶碗蒸しも作ろう。

「いただきまーす」

「美味しいー」

家族全員一致。

彰美：「お母さん、おやつにも松茸だして」

私：「へっ、ちょっとそれは......」

和彰：「そうだ！パウンドケーキに入れたらいいじゃん」

全員：「豪華ー！」